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材料  
フランスパン
(厚さ1cmにスライス)
16枚
ニンニク 1片
トマト 1コ
塩・コショウ 各少々
EVオリーブ油 大さじ1
ローズマリー 2枚
EVオリーブ油 適量
   
作り方
1 フランスパンは、片面にニンニクの断面をすりつけてアルミ箔に並べ、グリルで焼きます。(ガラストップコンロ両面焼グリル 上下強火で2分)
2 トマトはフォークをさしガスコンロで炙って冷水にとって皮をむき、種を取り1cm角に切ります。塩・コショウをしてからしばらくおき、オリーブ油を加えます。
3 1のフランスパン8枚に、軽く水気をきった2をのせ、アルミ箔に並べてグリルで焼きます。(ガラストップコンロ両面焼グリル 上を強火、下を弱火で約2分)
4 残りの8枚は、ハケでオリーブ油を塗り、ローズマリーの葉を散らしてアルミ箔に並べ、グリルで焼きます。(ガラストップコンロ両面焼グリル 上を強火、下を弱火で約2分)
   
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