ササミとエビのおつまみ 両面焼グリル約5〜6分（上下弱火）　／　片面焼グリル約5〜6分（弱火）   （2人分） ササミ １本 切りゴマ 小さじ1 チキンコンソメ 少々 塩・コショウ 少々 エビ ３尾 桜海老 小さじ１ 塩・コショウ 少々 春巻きの皮 １枚 サラダ油 適量     1 春巻きの皮を半分に切ります。 2 ササミは筋をとり観音開きにし、エビは、背わた、殻を除き２枚にスライスして筋切りします。 3 春巻きの皮に切りゴマ、チキンコンソメ、塩・コショウをふり、ササミを上にのせ、ラップをし、肉たたきで薄くのばします。 4 春巻きの皮に刻んだ桜海老、塩・コショウをふり、エビを上にのせ、ラップをし、肉たたきで薄くのばします。 5 春巻きの皮にサラダ油をぬります。 6 シワを寄せたアルミ箔を広げ、薄くサラダ油を塗り、春巻きの皮を上にしてのせ、両面焼グリルで焼きます。 7 焼きあがれば取り出し、適当な大きさに切り、盛り付けます。