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パプリカの詰もの




パプリカの詰もの
 
材料 (ダッチオーブン・1回分)
パプリカ 3個
合挽きミンチ 200g
玉ねぎ 1/2個
牛乳 大さじ2
パン粉 大さじ1
カレー粉 大さじ1
1個
塩・コショー 適量
プチトマト 8個
マッシュルーム 8個
オリーブオイル 適量
   
作り方
1 パプリカは上面を切り、種を取り除く。玉ねぎはみじん切りする。
2 合挽きミンチ、玉ねぎ、牛乳、パン粉、カレー粉、卵、塩、コショーを混ぜ合わせる。パプリカの中に詰める。
3 ダッチオーブンの底にクッキングシートを敷き、パプリカを並べ、あいたところへプチトマトとマッシュルームをつめる。オリーブオイルをかける。
4 ダッチオーブンのフタをして、オーブン調理モードを選択しタイマーを25分に設定する。消火後、そのままグリルの中で約15分休ませる。
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