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豚肉のローズマリー風味 |
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| メインと付け合せをラクラク調理 |
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(ダッチオーブン・1回分) |
| 豚バラ肉ブロック |
400g |
| ペコロス(小たまねぎ) |
8個 |
| ジャガイモ小 |
8個 |
| 芽キャベツ |
8個 |
| プチトマト |
8個 |
| ローズマリー |
2枝 |
| 粗塩・コショー |
適量 |
| オリーブオイル |
適量 |
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| 1 |
豚バラ肉に塩とコショウ適量をよくすり込み、クッキングシートを敷いたダッチオーブンに入れる。 |
| 2 |
ペコロス、ジャガイモ、芽キャベツ、プチトマトを豚肉の回りに詰める。 |
| 3 |
ローズマリーを適当な大きさにちぎって散らす。 |
| 4 |
最後に全体にオリーブオイルを少量まわしかける。 |
| 5 |
ダッチオーブンのフタをして、オーブン調理モードを選択しタイマーを25分に設定する。消火後、そのままグリルの中で約15分休ませる。 |
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