フラワーカップグラタン 両面焼グリル約8〜10分（上下強火）   （4人分） 食パン(１２枚切り) ４枚 ウインナーソーセージ ４０ｇ タマネギ 1/３コ マッシュルーム ４コ ブロッコリー ２０ｇ サラダ油 大さじ1 塩・コショウ 少々 ホワイトソース(市販) ８０ｇ ピザ用チーズ ２０ｇ     1 食パンは耳を落として、各辺の中央に２ｃｍの切り込みを入れます。 2 タマネギは１cm角、マッシュルームは４等分、ソーセージは１cm幅に切ります。 3 ブロッコリーは小房に分け、塩熱湯で茹でます。 4 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒め、ホワイトソース、(3)を加えて塩・コショウで味を整えます。 5 耐熱容器に(1)を敷きこみ、中央に(4)を分け入れ、アルミ箔で２重に蓋をして、両面焼グリルで焼きます。（上下強火で8〜10分） 6 焼きあがれば取り出し、盛り付けます。