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タンドリーチキン |
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| 両面焼グリル約13〜15分（上下強火）／ 片面焼グリル12分（強火） 裏返して5〜8分 |
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（２人分） |
| 鶏モモ肉 |
１枚 |
| サラダ菜 |
２枚 |
| プチトマト |
４コ |
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| （a） |
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| ・プレーンヨーグルト |
１５０ｇ |
| ・ケチャップ |
大さじ１ |
| ・カレー粉 |
大さじ１ |
| ・パプリカ |
小さじ１ |
| ・塩 |
小さじ１ |
| ・コショウ |
少々 |
| ・ショウガ(すりおろし) |
小さじ１ |
| ・ニンニク(すりおろし) |
小さじ１ |
| ・レモン汁 |
大さじ１/２ |
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| 1 |
鶏モモ肉は余分な脂をとり、厚みを均一にし、皮目からフォークで穴をあけ、(a)に３時間以上漬け込みます。 |
| 2 |
(1)を皮を上にして並べてグリルで焼きます。
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| 3 |
焼きあがれば、食べやすい大きさに切り、サラダ菜、プチトマトと共に盛り付けます。 |
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＊ナンと一緒にお召し上がりください。またカレーとの相性も抜群です。
ナンの作り方はこちら |
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