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大きいものは、食べやすい大きさに切りましょう。
塩をふって、食べるとおいしいです。

大きいものは、食べやすい大きさに切りましょう。
焦がさないように、ゆっくりあぶりましょう。
塩、又は粒マスタード入りマヨネーズで食べるとおいしいです。

冷たいチーズの表面をあぶり、中身が少しとろりとしたらできあがり。
黒挽きコショウをふって、食べるとおいしいです。
フランスパンを添えても良いでしょう。

準備の際は、串先にはご注意ください。
串への火移りを防ぎ、安全にお召し上がり頂くために、串の先は食材から出ないように刺してください。
やけどをしないよう、長い串をご使用ください。
木製串は、燃えやすいのでご注意ください。
（※木製串は事前にしっかり水につけておくと焦げにくくなります。）
お召し上がりの際は串先にご注意ください。
金串は熱くなる場合があるので、調理中やお召し上がりになる際はお気をつけください。

水気が出るもの・脂分が多いものは、コンロが汚れやすいので気をつけましょう。
センサー付きコンロの場合は、センサーを解除して炙りましょう。